辛辛もつ鉄板(3~5人前)

カプサイシンたっぷり激辛味噌もつ焼きセット(3~5人前)

【セット内容】
①国産牛生もつ(処理済)500g
②激辛味噌ダレ400g
③青森産スライスにんにく5~6枚

【ご準備いただくもの(基本的な具材)】
①キャベツ1/4~半玉
②ニラ1~2束
③もやし1袋
④お好みで、焼きそば麺、チャンポン麺、チーズ、ご飯など

【作り方】
①野菜を切る
・キャベツは縦横5cm程度でカット
・にらは約10cm程度でカット

②フライパンか鉄鍋に油をしき、もやし、キャベツ、ニラ、もつ、スライスにんにくの順で積み上げるようにのせます

③フライパンに火(中火)をつけて野菜がしんなりしてきたら、辛味噌を上からかけ入れます。

⑤「グツグツ」の状態になってきたら5~6分そのまま焼きます
※POINT もつの色が白→半透明で「ぷるん」となってきたら食べ頃です

⑥お好みでいりごまやチーズなどを入れてお召し上がりください
※POINT 焼いたあとの残ったタレはお湯かダシで薄め、リゾットや焼きそばで最後まで美味しくいだけます


商品に関するお問い合わせは塚根までお願いします

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生ものです。
商品到着後は必ず冷蔵保存を行い2~3日中にお召し上がりください
※冷凍の場合は2週間程度保存可能です

¥ 2,780

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